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有次の教室 ・お料理教室・魚のおろし方教室・木彫教室・庖丁の研ぎ方教室などを開催しております。
京料理を支える料理庖丁をはじめ、各種手造り料理道具をご愛用いただいております。
職人が造り出す品と、その「心根」を伝えることで食文化の豊かな楽しみを提供し、永く愛用してもらえる「一生もの」を心掛けております。
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職人が造り出す品と、その「心根」を伝えることで食文化の豊かな楽しみを提供し、永く愛用してもらえる「一生もの」を心掛けております。
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切れ味抜群の包丁。
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様々な刃物を取り扱っております。
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*画像に写っております商品を販売していない季節もございます。先ずはお問合せ下さい。
