三上商店

  • 塩干
  • 乾物

店先にはたくさんの商品が並びます。共通点は、“干した”商品。塩干物(縮緬雑魚、スルメ、紅さけなど)、干物(身欠にしん、棒鱈、カレイ、貝柱、丸干しなど)、乾物(椎茸、昆布、カツオなど)のお店です。明治38年に京都の堀川で創業。すぐに錦市場に移って、もう110年を超えると言います。

80歳を超えてなお、お店に立つ現役選手。縮緬雑魚は宮崎、スルメは五島列島、カツオは枕崎の一本釣り。国産品が品薄な現状ですが、いつも良い物を提供できるよう心がけています。

いちど食べてみたいけど、戻し方や調理法がわからない商品はお聞きください。
京都(舞鶴、宮津)、九州、北海道などから、良い品物を仕入れて並べています。

錦市場へお越しの皆さまへ お願いとご案内

迷惑やトラブルになる場合もありますので、食べながら歩くのを止めましょう。
お買い求めのお店のイートインコーナーをご利用ください。
錦市場内には市場で買ったものを持ち込んで楽しむことができるお店もあります。