京のお肉処弘錦店

千本三条でお肉の名店として名高い「弘（ひろ）」が展開する精肉店とテイクアウト、イートインが一体となったお店です。店頭で選んだステーキ肉、焼肉などをお好みにグリルしてイートインで味わう事もできます。

仲買いを挟まず、代表が自ら京都食肉市場で「一頭買い」します。一頭買いのメリットは鮮度がコンロールできること、ロスが少ないためコストを省き適正な価格で販売できます。