かね秀

  • 鮮魚

朝早い時間からの営業なので、他店がオープンするころにはもう、店頭に魚の姿は少なくなります。パック商品は少なく、高級料理店への卸が中心のお店。仕入れは京都の中央市場、明石漁港や舞鶴や宮津などへは直接仕入れに出向いています。他に“かつぎ”と呼ばれる個人の漁師の持ち込みなどからも仕入れます。

創業約100年、錦市場に出店して約70年。「ええもん仕入れて、ええもんだけ売る」そのことを常にモットーとして、こだわりを持った厳しいお得意さまのニーズに応えています。

日本全国から脂がのった魚や、他店にはない珍しい魚介類を取り寄せています。
代替わりするとわからないけど、ずっといまのままで行きたいと考えています。
かね秀 かねひで
京都市中京区錦小路通麩屋町東入ル204
TEL
075-221-1691
FAX
075-252-8770
営業時間

平日および土曜・祝日6:30〜12:30から13:30 の間
日曜日6:00〜11:30
定休日
元旦のみ完全休業日

錦市場へお越しの皆さまへ お願いとご案内

迷惑やトラブルになる場合もありますので、食べながら歩くのを止めましょう。
お買い求めのお店のイートインコーナーをご利用ください。
錦市場内には市場で買ったものを持ち込んで楽しむことができるお店もあります。