錦 鮨しん 本店

  • 寿司

檜の一枚板のカウンターでこだわりの江戸前鮨を提供します。
京都の宮津や舞鶴など日本海から直送される鮮魚を中心に、日本全国から仕入れるネタ。ランチは握りはもちろん、鯛茶漬けや海鮮ちらし寿司など気軽にお越しいただけます。夜はおまかせ握りコース。赤酢と白酢を使い分けるこだわりの握りをご堪能ください。

昼のおまかせ握りは寿司や巻物が10貫。夜のおまかせ握りは握り10貫~12貫に一品が5品ほど。季節の食材を活かした極上の鮨を提供いたします。

ランチの握り一例。ランチは寿司や巻物が10貫。仕入れにより内容は変わります。※赤だし付き
海鮮ちらし寿司。茸や干瓢で採った出汁の酢飯に綺麗な錦糸卵。好みでお造りをのせて自分なりの海鮮ちらし寿司が楽しめます。

錦市場へお越しの皆さまへ お願いとご案内

迷惑やトラブルになる場合もありますので、食べながら歩く行為はご遠慮下さい。
お買い求め頂いたお店の前やお店の中でお召し上がり下さい。