錦 鮨しん 本店

  • 寿司

檜の一枚板のカウンターでこだわりの江戸前鮨を提供します。
京都の宮津や舞鶴など日本海から直送される鮮魚を中心に、日本全国から仕入れるネタ。ランチは握りはもちろん、鯛茶漬けや海鮮ちらし寿司など気軽にお越しいただけます。夜はおまかせ握りコース。赤酢と白酢を使い分けるこだわりの握りをご堪能ください。

昼のおまかせ握りは寿司や巻物が10貫。夜のおまかせ握りは握り10貫~12貫に一品が5品ほど。季節の食材を活かした極上の鮨を提供いたします。

ランチの握り一例。ランチは寿司や巻物が10貫。仕入れにより内容は変わります。※赤だし付き
海鮮ちらし寿司。茸や干瓢で採った出汁の酢飯に綺麗な錦糸卵。好みでお造りをのせて自分なりの海鮮ちらし寿司が楽しめます。

錦市場へお越しの皆さまへ お願いとご案内

迷惑やトラブルになる場合もありますので、食べながら歩くのを止めましょう。
お買い求めのお店のイートインコーナーをご利用ください。
錦市場内には市場で買ったものを持ち込んで楽しむことができるお店もあります。