斗米庵

  • 飲食(その他)

錦小路に立つ看板を目印に鰻の寝床のような路地を進むと、目の前が開け店が現れます。ドラマチックなアプローチに否が応でも気分が盛り上がります。店名の「斗米庵」は若冲の雅号。材料は錦の名店から旬の食材を仕入れ、料理⻑自ら品物を見極めて、どう美味しくできるかを常に考えて料理しています。

素材の味を生かし、できるだけベーシックな料理を目ざしているという料理⻑は、滋賀の料理旅館や祇園の名割烹で修行を重ねた人。食べ終わった後にほっとできる優しい味です。

錦の地下水を使った出汁で作る京料理が味わえます。
雰囲気のある路地に気分が盛り上がります。

錦市場へお越しの皆さまへ お願いとご案内

迷惑やトラブルになる場合もありますので、食べながら歩くのを止めましょう。
お買い求めのお店のイートインコーナーをご利用ください。
錦市場内には市場で買ったものを持ち込んで楽しむことができるお店もあります。