お店紹介

いちごとさつまいも工房

あんこと抹茶、チョコレートのいちご大福とさつまいもチップスと笑顔を販売しています。かわいいPOPな店内で大きないちごのオブジェといちごのテーブルが目印です。他にもいちごのカップ、いちごアメも人気です。大きないちごのオブジェで記念撮影・インスタ映えまちがいなし。

• スイーツ

Strawberrychoco京都錦市場店

苺は毎朝、市場にて選別して仕入れる高級な品種のみを使用、チョコレートは苺の品種に合わせて溶解していく。そんなこだわりのチョコレートは、特別な機械で溶かしたチョコレートが蛇口から滝のように流れていて
カップに入った苺の中に豪快にディップしていきます。
お客様の前では常にチョコが蛇口から流れており目で見ても楽しいスイーツです。

• スイーツ　苺専門店

錦一葉＆まめものとたい焼き

抹茶のスイーツでお馴染みの「錦一葉」と、嵐山で人気の「まめものとたい焼き」のコラボ店舗。中のあんこは老舗製餡所「イマムラ製餡」の高級あんこを使用し、嵐山でも人気の「あんバターたい焼き」のほか、ここでしか味わえない「錦市場限定」商品も販売しています。

• スイーツ

雲ノ茶KUMONOCHA錦市場店

2022年に清水三年坂店がリニューアルオープンして以降、瞬く間にSNSで話題となった日本茶カフェ「雲ノ茶KUMONOCHA」。「和らぐ、お茶を、京都で。」をコンセプトに、嵐山・清水寺をはじめ京都市内の人気観光スポットで展開。本格的な日本茶をより日常的に楽しんでいただくことを目指しております。

• 飲食・和菓子・洋菓子

旅籠屋’利兵衛’

創業100余年、京都と奈良の真ん中に位置する城陽発の和菓子屋松屋
新ブランド旅籠屋利兵衛、どら焼きを中心とした創作菓子をご提供しております。季節の移り変わりをお菓子に託して京都の新感覚和菓子を目指します。

• 和菓子・どら焼き・スイーツ

豆招福

丹波黒の豆菓子を中心に乾珍味などおつまみも販売しています。店舗奥ではご飲食も頂けます。

• 豆菓子

寺子屋本舗 錦店

錦市場を西の入り口から入るとすぐの、煎餅と団子の店です。煎餅は昔ながらの製法にこだわります。国産のもち米を蒸して、杵でついて餅にして、それを生地にして、秘伝の醤油タレを付けて焼き上げます。国産のもち米１００％のもち焼き煎餅、表面はカリッとして中はモチモチのぬれおかき、もち米から作る団子が人気です。

• もち焼きせんべい

おちゃのこさいさい 錦店

辛い物好きにはたまらない、唐辛子の専門店です。なかでも激辛好きを虜にしているのが「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」シリーズです。国産のハバネロ唐辛子を使用した、ジワ〜っと後を引く辛さが特長です。そのほかにも、風味にこだわった「柚子七味」や「黒七味」、ごはんが止まらなくなる「京らー油ふりかけ」など、唐辛子専門店のこだわり商品がいっぱいです。

• 京薬味専門店

麩嘉 錦店

生麩を製造販売する「麩嘉」本店の歴史は古く、江戸時代の終わりの慶応年間には御所に生麩を納めていたという記録があります。錦店は昭和５０年代に小売の専門店としてオープンしています。製造は本店で、いまでも機械に頼ることなく手作業で生麩を作りあげることにこだわり続けています。新しい麩饅頭として「鯛焼き麩饅頭」がいま人気です。

• 生麩

錦 むらさき

父である先代が昭和20年ころにはじめたお汁粉と麺類の店がこの店のルーツです。先代から教わったこだわりの心を大切にして、どこよりも美味しいものをお届することに専念しています。自身の製菓店での経験を生かし、いまは落花生、京菓子、昔菓子に絞って営業。毎朝煎りたての最高ランクの遠州(静岡県浜松市)産落花生をその日に売れる分だけ仕入れています。

• 菓子